Lluvias y Riego
Luján de Cuyo tiene un promedio de lluvias anuales de sólo 220 mililitros, pero compensa su falta de lluvias con la inigualable agua de deshielo de los Andes, reconocida en el mundo por
su sabor y sus propiedades químicas. En Finca La Promesa sabemos que la cantidad y calidad del agua recibida por la planta es clave para desarrollar un vino de excelencia. Por eso implementamos un sistema de riego por goteo, para poder controlar el estrés hídrico necesario de cada una de las cepas del viñedo. A la vez construimos un estanque de cuatro millones de litros que nos permite independizar nuestra necesidad de los eventuales deshielos.
Temperatura
Ubicada a 33° latitud Sur y 68° de longitud Oeste, la Finca posee una temperatura media anual de 16,8º, similar a la de Burdeos pero con inviernos y veranos mucho más marcados. Por otro lado, al estar al piede la cordillera, las temperaturas varían enormemente entre el día y la noche, permitiendo extraer así lo mejor de la uva.
Temperatura media máxima expresada en °C
Temperatura media mínima expresada en °C
Plano de la finca
